الخبز
-
تدوينات تونسية
الخبز في زمان الاشتهاء
نور الدين الغيلوفي 1. لم نكن نعرف الخبز طعامًا ليومنا.. كانت حياتنا كفافا يكفينا، وكان الخبز ترفا لا نطلبه.. عيشنا…
أكمل القراءة » -
تدوينات تونسية
“نِعْمة ربّي”
عبد اللطيف علوي هناك، حيث ولدت وتربّيت، في ريفنا البدويّ الأصيل، كان لدينا تعظيم عجيب “للكٍسْرَهْ”، الخبز بلغة أهل المدن…
أكمل القراءة »